趣博彩票怎么看 “最脏”的一道菜,我从不在饭店吃,否则被朋友发现,很尴尬

 更新时间:2020-01-11 14:25:58

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趣博彩票怎么看,现在的快节奏社会,许多人都会在外面吃东西,我们都知道外面的东西都很脏,但是经过小编的探访发现了一道饭店里面最脏的菜品,这菜大家一定要在家做!

“最脏”的一道菜,我从不在饭店吃,否则被朋友发现,很尴尬。“它”是什么呢?它就是猪大肠。猪大肠,众所周知,猪大肠是猪排泄经过的地方,每天饭店这么忙,肯定不会像家里一样清洗的很干净,所以还是劝大家不要在外面食用!今天小编做的是酸辣肥肠,十分的美味好吃,小编在家做的十分干净!下面就和小编一起来学习下它的做法吧!

by 海霞1481

配料:

猪大肠 250克、花生油 适量、精盐 1茶匙、生抽 1茶匙、姜 10克、蒜 10克、料酒 1勺、葱 2颗

烹饪步骤:

1.首先把肥肠洗好,把酸辣椒,豆角,姜葱蒜,小米椒准备好。

2.把锅子洗干净,把水用抹布擦干,把肥肠放入,加入料酒,炒干水份。

3.待第2步完成,把肥肠稍微炒香(肥肠皮稍黄的样子)加入生抽,继续翻炒,让生抽完全融入肥肠。

4.加入小米椒,酸辣椒炒断生

5.加入豆角翻炒,如果有锅子有点干,就洒一点水,别让菜太干,菜太干,会把肥肠烧的太焦,就不好吃啦

6.最后加入葱姜蒜等调料起锅就可以啦

烹饪小贴士:

1、掌握好购买的时间,一般来说,早上买猪大肠比较好,早上的很新鲜,可供选择的很多。因此想吃到新鲜的猪大肠,得早起一会儿了。否则很晚了就只能买别人挑剩下的了。

2、要挑选合适地点,一般来说,猪大肠超市里贵一些,集市上的相对便宜很多,因此如果有空建议去热闹的集市上逛一逛,多询问询问价格,相信能买到物美价廉的猪大肠的。

3、要用手摸摸猪大肠的肠体,猪大肠如果处理不好,肠体会很黏手,根本拿不住,这样的猪大肠不要买,吃起来有怪味,而且不新鲜。当然一般店家不让用手摸,你可以拿着个塑料袋摸摸,感觉不是很黏的就可以考虑买了。

你还有其他外面不能吃的菜品说说吗?

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